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CURRICULUM VITAE Nº 51128 http://tamarabernal.MiCVWeb.com Curriculum Vitae de San Sebastián de los Reyes en España con experiencia en Sodexo, Aramark, Grupo educativo, Eurostar producciones, Grupo Dinosol, con los siguientes estudios: Ciencia y Tecnología de los Alimentos Universidad Autónoma de Madrid, Nutrición Humana y Dietética Universidad Autónoma de Madrid, Profesión: Educador , Inspector , Inspectora , Nutrólogo , Nutróloga , Técnico ,
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| | EXPERIENCIA | Sodexo (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 5/ 2008 - Actual Madrid (España) | Sanidad | Elaboración de menús adaptados a los pacientes, así como menús especiales específicos supervisión total del emplatado de las dietas control y seguimiento diario del APPCC colaboración en la creación del protocolo de dietas del centro información nutricional a pacientes en caso de ser requerido colaboración en la elaboración de nuevos platos junto con el jefe de cocina control y revisión del stock de los alimentos y de los productos no alimenticios utilizados supervisión del correcto estado higiénico del centro realización de pedidos a proveedores confirmación de albaranes y control de costes repartición de tareas al personal ASL realización de cuadrantes del personal facturación de servicios cuenta de explotación | Aramark (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 12/ 2007 - 5/ 2008 Madrid (España) | Sanidad | Elaboración de menús adaptados a los pacientes, supervisión total del
emplatado de las dietas control y seguimiento del APPCC y recogida personal
en planta de la elección de menús de los pacientes | Grupo Dinosol (Sector: Agricultura, ganadería y Pesca) 7/ 2007 - 5/ 2008 Madrid (España) | Control de Calidad | Como Técnico Calidad y Seguridad Alimentaria
Revisión de etiquetado nutricional de la marca blanca de la empresa con
respecto a lo establecido legalmente. Comprobación de conformidades de
muestreo de los productos. Elaboración de proyectos sobre “Etiquetado
nutricional actualizado” y “Grasas trans en los alimentos actuales y nuevas
técnicas para eliminarlos de los alimentos | Grupo educativo (Sector: Cultura, ocio y deporte) 10/ 2006 - 3/ 2007 Madrid (España) | Educación - Formación | Elaboración e impartición de los cursos “Nutrición y Dietética” y “Plantas
Medicinales” así como comprobación de la adquisición de conocimientos de
los alumnos | Eurostar producciones (Sector: Comunicación/Imagen y sonido) 6/ 2006 - 7/ 2006 Madrid (España) | Atención al cliente | Asesora nutricional vía telefónica
Resolución de dudas con respecto al mundo de la nutrición y la alimentación en el programa televisivo Saber vivir | | | FORMACIÓN ACADÉMICA | | Nutrición Humana y Dietética | Universidad Autónoma de Madrid | 6/2003 | Diplomado | Ciencias de la Salud | Los relativos a la correcta nutrición y alimentación del ser humano en las diferentes etapas de su vida, así como en las situaciones fisiológicas que presentan las personas. Además del conocimiento de las propiedades de los alimentos y su efecto en la salud de los humanos. | Ciudad: Madrid ( España) | | | | FORMACIÓN COMPLEMENTARIA | | Título: Experto en Nutrición Infantil y Coaching nutricional Ciencias de la Salud
| | Título: PRL en la Industria alimentaria Recursos Humanos
| | | | IDIOMAS | Inglés Nivel Avanzado | Francés Nivel Intermedio | Gallego Nivel Avanzado | | | | |
Profesiones | Educador en Madrid, , - Conocimientos en la profesión de Educador: Como educadora nutricional tengo experienca en trabajos varios, ya dea impartiendo cursos o sólo educando nutricionalmente , Inspector , Inspectora en Madrid, , - Conocimientos en la profesión de Inspectora: Realizo tareas de inspección de calidad a diario en el centro donde trabajo , Nutróloga , Nutrólogo , Técnico en Madrid, , - Conocimientos en la profesión de Técnico: Realizo a diario tareas relacionadas con la nutrición y la dietética tales como realización de menús , | | | Disponibilidad | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? NO | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? NO | | | Objetivos Profesionales | Mis objetivos son crecer profesional y personalmente en un entorno agradable en el que pueda aprender cada día y demostrar mi valía como trabajadora. | | | Cualidades | Adaptable , Amable , Analítico/a , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Decidido/a , Determinado/a , Diligente , Eficiente , Enérgico/a , Entregado/a , Fiable , Fuerte , Gracioso/a , Honesto/a , Intelectual , Inteligente , Intuitivo/a , Meticuloso/a , Organizado/a , Perceptivo/a , Persistente , Preciso/a , Productivo/a , Responsable , Seguro/a , Servicial , Sociable , Tenaz , Trabajador/a , Versátil , Visionario/a | | | Aficiones | Arte, Bailar, Billar/Dardos, Cantar/Tocar Instrumentos musicales, Cine/Películas, Coches/Motos, Cocinar, Deportes de Agua, Literatura/Historia, Música Variada, Naturaleza, Navegar, Ordenadores/Internet, Teatro/Ballet, Viajar/Turismo, Vino y Degustación | | |
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CURRICULUM VITAE Nº 51128 http://tamarabernal.MiCVWeb.com Curriculum Vitae de San Sebastián de los Reyes en España con experiencia en Sodexo, Aramark, Grupo educativo, Eurostar producciones, Grupo Dinosol, con los siguientes estudios: Ciencia y Tecnología de los Alimentos Universidad Autónoma de Madrid, Nutrición Humana y Dietética Universidad Autónoma de Madrid, Profesión: Educador , Inspector , Inspectora , Nutrólogo , Nutróloga , Técnico ,
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