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CURRICULUM VITAE Nº 290267
http://rdelafuentelosana.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de La Puebla de Montalbán en España con experiencia en Carnicería Salchichería Marín, Jamones El Chato SA, con los siguientes estudios: Graduado Escolar Colegio Franciscanos de la Inmaculada,
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| DATOS PERSONALES | La Puebla de Montalbán CP: 45516 (Toledo) España
Fecha Nacimiento: 11/4/1978 | | | | EXPERIENCIA |
Jamones El Chato SA
1/ 2015 - Actual Torrijos Toledo (España) | | Durante los dos años y medio en el puesto, me he dedicado a deshuesar jamones principalmente. También a seleccionar el producto, a desalarlo y empaquetarlo. |
Carnicería Salchichería Marín
4/ 1994 - 12/ 2014 La Puebla de Montalbán Toledo (España) | | Durante los 6 primeros años estuve de ayudante de carnicero. Después ascendí a carnicero responsable en tienda encargándome de todas las funciones correspondientes del puesto
• Atender a los clientes en todas las secciones.
• Recepción de las materias primas según la nota de expedición de la carne recibida. Controlando el pesaje y calidad de los productos recibidos, almacenando los productos en las cámaras de refrigeración, realizando el inventario para reponer las materias primas agotadas, comprobando la caducidad y el estado de los productos almacenados.
• Acondicionar la carne para su comercialización. Realización del lonchado, fileteado
y troceado teniendo en cuenta las preferencias del filete, elaboración de los productos
de salchichería controlando el mezclado y picado conveniente.
• Deshuesado en fresco.
• Elaboración y reparto de pedidos.
• Manejo de todas las herramientas del establecimiento.
• Preparar y acondicionar el expositor de la carnicería de cara al cliente. Gestionando la adecuada colocación de los productos en bandejas, realizando el oportuno moldeado de las diferentes piezas cárnicas y supervisando el perfecto estado de limpieza del expositor, comprobando que los productos tengan una correcta información en cuanto a nombres, tipos y precios .
• Limpieza y desinfección de las herramientas e instalación
| | | | | | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? NO | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? NO | | | | Cualidades | | Adaptable , Amable , Cariñoso/a , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Decidido/a , Determinado/a , Eficiente , Enérgico/a , Entregado/a , Flexible , Fuerte , Honesto/a , Organizado/a , Persistente , Productivo/a , Responsable , Seguro/a , Sociable , Tenaz , Trabajador/a , Versátil | | | | Aficiones | | Bailar, Cine/Películas, Discotecas/Clubes, Fútbol/Rugby, Ir de Compras, Naturaleza, Ordenadores/Internet, Senderismo/Acampadas, Viajar/Turismo | | | |
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CURRICULUM VITAE Nº 290267
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Curriculum Vitae de La Puebla de Montalbán en España con experiencia en Carnicería Salchichería Marín, Jamones El Chato SA, con los siguientes estudios: Graduado Escolar Colegio Franciscanos de la Inmaculada,
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